杜仲剥皮的传统方法，一是砍树全剥，二是每年剥三分之一。这样的生产方法既费工费力，大大降低杜仲的商品价值，又破坏了生态，造成树干干枯老化、生长慢，经济效益明显下降。针对这个问题，本人进行了多年摸索和多次试验，现在终于通过全剥皮技术成功地解决了这个生产难题。杜仲皮的商品价值是厚度和宽度，既宽又厚的皮，收购价格就高，经济效益就大。全剥皮技术是剥去树干基部的皮，其皮层既厚又宽，会给林农带来极大的经济效益。
此技术操作简单，剥皮后的树成活率达90%以上，3年后又可二次剥皮。如要树皮的厚度增加，可于每年的春季用大木棒均匀敲打树干1~2次。此技术的具体操作方法是：杜仲树长到 18~20厘米粗时即可剥皮，4月~9月都可剥皮。剥皮高度依树而定，一般以分枝以下为宜，先从距地面2~3厘米处用利刀割一圈，接着从分枝以下割一圈，接着从上而下垂直割一刀至木质部，用刀轻轻挑起皮层，慢慢将皮扯下即可。操作过程中的注意事项：一是割刀使用前要用清水冲洗干净;二是千万不要用手摸剥皮后的树干;三是尽量在早上操作，防止阳光暴晒树干;四是剥皮后用干净的薄膜将树干包好，上下割口处用细绳拴好，以防大风将薄膜吹开。做到了以上四点，树干很快便会长出新皮层。
剥下的杜仲皮晒1天或晾干水分后，可重压定型。先在地上铺上稿秆或稻麦草，再将皮内面朝下，一层一层地理直放好，上面用木板、石头等重物压实，经2~3天即可定型。最后将皮放在阳光下晒干，分等级装好即可出售。