凉拌刀削面的怎么做凉拌刀削面的做法

2025/7/8 11:01:16发布20次查看

1、用料：韭菜适量、西红柿一个、绿叶菜一小把、香菜少许、葱、蒜少许、郫县豆瓣酱一勺、潮州橄榄菜一勺、笑厨番茄酱一勺、酱油两勺、陈醋一勺、橄榄油适量、鸡蛋两只。
2、做法：把西红柿切粒，韭菜和绿叶菜切段，沸水淖。
3、下刀削面沸水煮5分钟捞起。
4、把水煮青菜放面上。
5、调酱汁：所有上述酱料酱油陈醋和蒜粒拌在一起放在面最上面，用橄榄油热油淋在拌好的酱料和蔬菜上即可。

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