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超市|金浩商业(图)|精品超市策划

2018/4/23 13:49:49发布64次查看
加工定制品牌ATMEL/爱特梅尔
型号thisis型号测量范围thisis测量范围Hz
准确度准确度6053输入信号幅度输入信号幅度6172V
适用范围适用范围9762规格规格3791

不管大型超市还是加盟超市(好又多超市加盟,世纪华联超市加盟,大润发超市加盟),如果能够找到一些好的收银员也是非常重要的。收银是顾客整个购物环节的***后一道程序,如果收银员不注重服务技巧,就会给顾客的购物体验造成不好的影响,继而使顾客产生不满情绪甚至投诉。因此,收银员在整个购物环节起着至关重要的作用。以下10个收银服务技巧,需要引起收银从业者的重视。
  1、忌带情绪上岗,上机前一定要调整好心情,要热情微笑服务。可面对镜子练习,切不可绷着脸无精打采面对顾客,甚至将不良情绪发泄到顾客身上;
  2、当顾客买了散装大米或易碎商品,要求多套一个购物袋时,不要固执的坚持不给,禁忌对顾客讲,公司规定不允许多拿或多浪费之类的话,要礼貌的对顾客说:“请支持环保,此购物袋能够承受商品的重量”。当顾客强行索取时,要灵活处理,不可去顶撞顾客;
3、如果顾客是用婴儿车推着孩子,忌太明显的弯着腰勾着头去检查车子,这样顾客很反感,要很自然的假装去亲近孩子,迅速检查车内是否有商品,并说:“你的宝宝好可爱呀!”这样做不但顾客不会觉得反感,反而会觉得很亲切;
  4、当顾客产生误解生气时,禁忌为自己辩解,甚至指责顾客的不对,对顾客微笑回复:“非常抱歉,让你生气了。”要礼貌的给顾客解释,并迅速帮助顾客解决问题,如自己解决不了要通知领班处理;
  5、禁忌硬性促销商品。当顾客对你的促销商品不感兴趣而拒绝了你时,请不要强求顾客购买,这样会让顾客很厌烦,影响顾客的情绪;
  6、收银时当顾客发现电脑价与标价不符时,首先要向顾客道歉,及时通知相关人员马上查实处理,请顾客稍等,禁忌对顾客说:“不关我的事,你去服务台”;
  7、当发现顾客使用小面额的时,要礼貌的对顾客说,“您好,请换一张,好吗?”禁忌直接对顾客说:“你这钱是假的,换一张”。如果是发现顾客使用百元时,礼貌的要求更换后仍拿出,此时就要马上通知防损员到场处理;
  8、零钱是困扰每位 收银 员的难题,我们要主动向顾客索要零钱,当顾客说没有时,我们要快捷的结算,禁忌还缠着顾客说:“我都看到你有零钱”。或许顾客要留着零钱坐车呢;
  9、当提货卡余额不足5元时,按公司规定要回收卡,在结算时一定要提醒顾客一次性消费完,禁忌在顾客不知情的情况下将卡收回再告之公司规定,这种行业很容易激怒顾客;
  10、禁忌有顾客排队,直到自己台前没有顾客方可下机。
收银岗位是一家超市的重点形象窗口,也是与顾客接触***多的服务一线,不仅要注重收银岗位职责,更要注重收银服务技巧,让顾客购物称心如意,促成顾客再次光临的需求。
超市加盟策划浅谈顾客***喜欢的8类导购!
导购对门店经营有着非常重要的作用,一个门店的导购很大的程度上决定着店面的营业额,那么, 顾客 喜欢什么样的导购呢?
尊重别人
任何人都喜欢被尊重的感觉,特别是 顾客 更希望得到导购的尊重,你的一个微笑,或是一个不经意的提醒,以及一个细微的肢体语言的表达(比如一个请的手势和见面时的一个握手)都会让 顾客 感到自己得到了你的尊重。
热情
任何 顾客 都喜欢热情的导购,这类导购乐于助人,懂得倾听,不会急于反驳客户的观点。即使客户的观点是错误的,也会等到她讲完了以后再解释。而不要在客户提出意见的时候急于分辨。
坦诚
每当 顾客 提出问题时,导购首先会勇于承认自己的错误。然后询问 顾客 比较满意的解决方法或者提出自己的解决意见。不会为了避免承担责任而把所有的问题都推给别人。
心存感恩
懂得感恩的导购人缘都比较好,因为她们很会想 顾客 所想,比较容易满足,且乐观、无私奉献。
同频共振
物以类聚,人以群分。跟 顾客 有共同话题的导购往往都跟 顾客 走得比较近。所以,要想 顾客 喜欢你,首先,你要找到与 顾客 之间的共同点。
真诚赞美
每个人都喜欢赞美,她们更需要被肯定、被支持!当 顾客 有值得褒奖之处,你应毫不吝啬地给予诚挚的赞许,以使得你与 顾客 的交往变得和谐而温馨。
诙谐幽默
人人都喜欢和机智风趣、谈吐幽默的人交往,而不愿同动辄与人争吵,或者郁郁寡欢、言语乏味的人来往。所以,幽默的导购很受 顾客 欢迎,因为她们会给 顾客 带来快乐与放松。
大度宽容
“人非圣贤,孰能无过”,即使 顾客 们犯错了,这类导购也不会对 顾客 的过错耿耿于怀、念念不忘。大度和宽容的导购谁不喜欢呢!
当然,导购要想保持良好的人际关系,尽量减少自己的过失。孔子曰:吾日三省吾身。导购要想变得更加的好应不断检讨自己的过失、提高个人的修养才是。
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促销,好像是阿司匹林一样,对于零售超市来说,经常用到。一说起促销,对于消费者来说肯定是有实惠的,要么单品价格便宜,要么可以同样的价格可以获得更多的东西,反正就是,花的钱少了,得到的东西多了,从而可以引起消费者的购买欲,继而带动更多的人购买这类产品,达到比正常销售的时间段内销售更多倍商品的目的。
我现在操作一个超市,是乡镇超市,因为是刚刚开业的缘故,所以说一个月进行两次促销,说是促销其实也相当于一种营销,带有超市整体宣传和消费者心理植入的目的。每次进促销,销售额都会有所上升,通过erp系统进行数据分析,分析来分析去,都是毛利如何如何,销售额如何如何,想要知道更多的,就需要自己进行人工计算了。毕竟,bi的设计关于促销的 ,缺少些真正的智能。超市布局图纸设计   超市空间设计效果图  超市加盟怎么样    空间设计策划  超市动线设计
我常说,促销要的不是毛利率,不仅仅是销售额,更主要的是促销期内毛利的环比与同比数据增幅。但是我们的erp统计出来的,往往忽略了成本投入和周期内的毛利对比。比方说,我做金龙鱼的价格促销活动,活动周期为三天,活动前供价加价两元,活动期间供货商价格下调,我的加价也下调,仅加价五毛,活动期间销售额为10000元假定,活动前三天销售额为2000元假定,单单从销售额来看,活动目的达到了,销售额获得大幅提升,但毛利呢?你的宣传成本投入呢?人力投入呢?人工提成呢?这些都是后台计算的,前台毛利的账面虽然好看,但还是需要和后台毛利进行综合之后,才能得出促销活动的成功与否,这个,现在的bi系统还不容易达到。
促销从某种程度来说是 信息 的扩散,促销效果的评估是 信息 的搜集与分析,虽然现在的促销还是以价格促销为主,但是如何正确的制定选出促销商品制定促销价格,不但关乎到短期促销活动的成功,也影响到后期超市的经营。首先,促销应该有理由,有让消费者信服的理由。比方说我们超市做促销,会发现食品的促销相对于其他非食品效果会要一点,当然这个与品类有关系,食品是快销品,但从另外一个角度看,消费者从内心就会进行促销定位:你食品促销,肯定是保质期快到了,所以价格便宜。保质期快到了,毕竟没有到,买了吃是没问题的,所以这个促销消费者容易接受。但非食品,比方说卫生纸拿来促销,促销价定的低了,给消费者的感觉是之前加价率太高了,促销价定的高了,可能起不到促销效果,这个根源,还是让消费很难找到一个说服自己的理由:为什么这个商品可以低价促销?!所以,有些超市,非食品的单品,做一个促销就死一个商品,当然,这个也不尽然,比方说洗化就可以自由些,比如超市的大宝sod霜搞活动就很成功,活动过后恢复价格对于销售影响也不大,为什么呢?原因无他,就是价格比较透明化。
说起价格透明化,就说到商品的加价上。现在超市

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