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椒麻鸡的正宗做法，正宗椒麻鸡的做法。椒麻鸡一直致力于将特色熟食卤菜火遍全国，椒麻鸡一定能够成为特色卤菜熟食的经典品牌。为全国各地甚至全世界地区带去味觉上的盛宴，开启成功致富之旅。椒麻鸡是一道流传于新疆的传统名菜。主材料是开膛鸡肉，主要烹饪工艺是煮。成品麻醇咸鲜，质地软嫩，清爽可口。      欢迎大家前来咨询！
椒麻鸡是一种营养丰富健康食品，鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素a含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素a的含量却高出许多。鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
椒麻鸡是新疆回族特色美味之一，在全疆各地集市中广传。口味以麻辣为主，深受广大民族同胞喜爱。鸡肉蛋白质的含量比例较高，消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉中含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。新疆椒麻鸡对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、虚弱等有很好的食疗作用。

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王先生
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