从废弃物到可用资源
在位于canard的生产法国肉汤和其他天然食品配料的工厂,novozymes和alfalaval采用了先进的新技术来加工珍贵的食品蛋白。
充分利用可用资源的一个案例----把握创新式解决方案和食品生产业的脉动
alfalaval通过精确控制加工时间和温度以及准确配制原材料和配料,从而达到期望的品味、稳定的保存期和食品的安全卫生。要成功,首先必须了解如何最大限度地利用每种配料和原料–从干粉到砂糖、从粘性液体到切变或热敏感的配料,如:香精和味精。随后通过最大限度地减少溢出和浪费精确地处理、配制和混合配料,从而降低生产成本。
alfalaval的解决方案确保了卫生生产、以及对设备和加工线进行高效的原位清洗–完全符合最严苛的卫生标准。同样重要的是:通过较高的可用性和较长的正常运行时间来提高产量并保持长时间工作运行
通过最大限度地利用原材料来降低配料和产品损耗;减少您的水和能源消耗–并循环利用废水。例如:我们的薄膜过滤器可帮助建造零水排放的工地;针对您的特定加工参数,选用正确的阿法拉伐泵产品,可降低高达50%的能耗。
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