网页特效客户端对中文的处理是使用utf-8内码的，并且json对中文的处理也是
使用utf-8，因此，ajax->php的时候，php需要utf8->gbk；php处理好后，在交给
json函数处理之前需要gbk->utf8，然后将结果php->ajax。
json_encode() 给含有中文的内容进行编码时，会出现类似于u5c71u4e1c这样的
代码，虽然使用jquery或者json_decode()进行解码的时候
下面看个实例
array (
'id' => '13',
'name' => '乒乓球',
),
1 =>
array (
'id' => '17',
'name' => '篮球',
)
)
?>
encode_json进行编码的话，输出结果是本篇文章来源于：开发学院