委员会第252/ 2012号法例详述了控制某些食品中二恶英、类二恶英样多氯联苯和非二恶英样多氯联苯的取样和阐发要领。该法例容许利用被遍及担当的验证及高生产量的阐发筛选要领，用于确定二恶英和类二恶英样多氯联苯的明显程度。据伊诺斯x射线衍射仪项目组同时介绍，保存的划定是这些样品中的二恶英和类二恶英样多氯联苯程度需通过确定的阐发要领，如气相色谱与高辨别质谱联用法(gc-hrms)来测定。
食品中某些污染物的限值的划定载于2006年12月19日的委员会第1881/2006号条例中。
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