如果你的火锅店能够年赚500万，会有什么情况发生？
   首先不可否认的是，你的店铺的确经营的非常不错，而且可能因为生意红火会给你带来更多的顾客，或者还能因此再开一家分店，但是你又不得不承认，你将面临一些潜在的威胁。
俗话说人红是非多，你面临哪些压力或者威胁呢。
   第一是来自于顾客。火锅店人越多越火，就尤其要注意和预防食品安全和卫生安全。因为坏名声的传播可能比你预想的要快，毁掉一个火锅店要比建立一个火锅店快的多。因此，一定要在卫生和安全上面做的非常仔细才行，可不能功亏一篑啊。
   第二个威胁来自于竞争对手。这一条其实是和上一条的本质非常的相似。竞争对手是巴不得你垮掉的，因为可能会在你的一些漏洞上定的比较死，一旦出现一些不能出现的问题，他可能会在此做文章，对于火锅点来说是极其不利的，也可能因此毁于一旦，所以一定要注意卫生、消防等安全问题。
   ***后的威胁才是加盟品牌方。这是你一开始就应该注意的问题，也就是你的合同是否合理。有的不良加盟品牌可能会眼红你的店铺赚钱，因此会在你们的合同上增加一些霸王条款，火锅底料涨价、增加管理费用、或者增加品牌使用费等等。这些情况，其实不管是否你的火锅店火不火，都应该在加盟之前搞清楚。尤其是你的店铺火的不行的时候，加盟品牌突然给你断货，你将进退两难，这是相当不好的。我们七掌柜火锅不存在此类问题。
   因此，经营火锅店的时候，这些情况得尤其的注意，不管你是否真正的能赚取500万。
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