氨基酸是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。氨基酸是构成蛋白质的基本单元，对于研究蛋白质结构和功能具有重要意义。动物肝脏、肾脏是氨基酸代谢的主要器官。构成蛋白质的氨基酸有20种，其中8种为必需氨基酸。
茁彩生物，使用agilent 1260 infinity型高效液相色谱仪对样品进行分离，蒸发光散射检测器(elsd)或dad检测器对样品进行鉴定，可高效、精准的检测氨基酸的含量变化。目前可检测包括glu、天冬氨酸（cys）、（hyp)等数十种氨基酸。对于其它氨基酸，氨基酸代谢物及稀有的氨基酸代谢物分子。
氨基酸及其代谢物检测项目
指标 指标 指标 指标 指标 指标 指标
γ-氨基丁酸（gaba） 4-氨基丁酸 l-鹅肌肽 l-高 （pro） （his） （arg）
（asp） （ser） l-肌肽 （dmg） （gly） （tyr） （ala）
（thr） （glu） β 犬尿酸 （val）
蛋氨酸（met）
（phe） 刀豆氨酸 犬尿氨酸（kyn） 胱硫醚 瓜氨酸（cit） 天冬酰胺 半（cys）
（ile）
肌氨酸
（leu） （gsh） 赖氨酸（lys）
（try） （hyp） （hcy） 蛋氨酸亚砜
（gln） 氨基环丙烷羧酸（acc）
δ-dl-羟赖氨酸（hyl） 甲基 l-α-氨基己二酸 （3-ct） 3-硝基-l-
茶氨酸等
关键词：高效液相色谱仪