是否进口否	原产地重庆
售卖方式箱装	产品类别火锅底料
原料与配料辣椒，花椒，老姜，豆瓣，牛油	保质期18个月个月
净重（规格）500g	卫生许可证QS501203070051
储藏方法阴凉干燥处	特产是
包装规格1*500g

为了让更多的顾客尝到地道的重庆老火锅，辣火老灶特地研发了适合全国各地人口味的味型四十余种，其中麻辣的包含“重庆老灶火锅底料”系列，“重庆老火锅底料”系列，“川味新派火锅底料”系列，“串串香火锅底料”系列，“清油火锅底料”系列，“重庆冒菜麻辣烫底料”系列等；清汤底料包含“野山珍菌汤底料”系列，“酸菜火锅底料”系列，“番茄火锅底料”系列等。
商家也可根据各地饮食习惯定制符合当地口味喜好又有重庆味道的特色底料。所有产品均提供国家食品安全qs检验，符合各项技术要求标准，为全国各地商家提供优质美味放心的底料产品。
如果您正有意向从事火锅餐饮行业，或者经营上面临转型、提升菜品水平的朋友；同时在林林总总的调料市场中，不清楚到底麻辣火锅底料哪个牌子好的时候，请您联系我们。
我们5大类、共计60多类味型的产品，为你的事业提供坚强后盾，在创富大道上保驾护航，麻辣火锅底料哪个牌子好|重庆辣火老灶火锅底料渝版浓香火锅底料，传承重庆老火锅
底料配方及工艺，加上川味火锅十几种香料结合熬制，香辣复合加倍，飘香持续，汤香味浓，舌尖上的刺激让人印象深刻，吃后大呼过瘾。
联系人：陈女士
电 话 ：17784295532(微x同号)
q  q : 3410610560
肥肠火锅制作方法
1．用精盐、醋把猪大肠揉搓10分钟，再用清水反复冲洗至肠色发白不粘手且没有异味，用精盐、料酒腌渍1小时。将肥肠放入锅中掺清水烧开．撒去
浮沫，加姜块、葱结、花椒、胡椒、八角改用小火煮熟，捞出切成滚刀块。
2．豆腐、土豆、魔芋、白菜、青菜等治净，切成片。苕粉、香某切成段。以上原料分别装盘。姜末、蒜茸、葱花、香油、酱油、味精、花椒粉、辣椒粉调成蘸水。
3．锅置旺火上，掺清汤烧开，下肥肠块煮圯．加姜丝、猪油、精盐、味精调味转入火锅盆内，带火上桌。涮料、蘸水碟同上。

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