从吃饱到吃好,消费者对食品的需求越来越多样和个性化,这对于食品企业而言是机遇也是挑战。食品生产企业应该在保障质量安全的前提下,运用新的技术在做好食品安全的基础上,让百姓的餐桌更加丰富。不过,需要注意的是,在食品包装环节,尤其是包装工序,多样化产品链对保证环节提出了更高的要求。
从市面上不难发现,食品包装各式各样,包括铝塑板块、瓶子以及相类似的物品,当然也有不规则的圆形瓶和异形瓶。据工作人员介绍,有经验的员工包装速度相对快一些,效率高,纪录是不到2分钟。如若临近食品销售旺季,尤其是应节产品,部分*礼盒会出现间断性缺货,这时就需要加班加点作业生产,以保障节日期间市场供应。自从引进多功能包装机帮助工厂减少了包装环节人工成本。不仅如此,由于产品外包装不规则,若是传统包装设备难以满足食品包装工艺需要,而这款包装机由于不受产品外包装的限制,包装质量好。
特点:
1、本机材质采用食品级304不锈钢制作,厚度达到3mm,控制面板采用时间继电器控制,操作简单方便,根据不同的包装要求和不同的包装材质调节好时间,工作时只需按下真空室盖,即按自动程序完成真空包装的全过程。
2、设备带有除水功能,可以有效的保护真空泵,延长设备的使用寿命。
3、线路系统密封,避免水分溅入电器系统,造成故障。
4、具有设计*、功能齐全、性能稳定可靠、适用范围广、封口强度好、使用维修方便等特点,是目前较理想的真空包装机。
5、伺服电机驱动,由可编程序控制器(plc)配合触摸屏实现人机界面对话,各部分动作及控制参数均可由plc设定、修改。控制方便可靠,精确灵活,故障率低;
6、可完成复合膜、单膜、共挤膜等不同材质的包装膜和包包装进行封口包装;多功能包装机适合各式食品的包装,连续自动完成抽真空、自动混合保鲜气体(通常为co2、n2、o2)、充气、封口包装、分切,包装成品排出等步骤。