针对食品包装企业存在的问题,笔者建议:
加快包装标准化工作进程,包括包装材料、包装技术要求、包装标识、包装制造等的标准化,特别是有关食品包装标准应该是强制性的。在完善技术标准的基础上,建立健全食品农产品包装法规。
加强包装设计、生产和应用环节中的联系和交流,目前搞包装的不了解国外情况,搞设计生产的不懂包装的应用情况,包装业和食品农产品等下游行业之间缺少有效的沟通和联合。
要在运输和储存过程中广泛使用透气高密度聚乙烯食品农产品运输箱、周转箱,销售包装材料广泛使用透气保湿而且环保的可降解塑料薄膜,这将大大降低损耗,提高食品农产品品质。
我国食品农产品包装技术设备和运输包装与国外相比有很大差距,应大力研究开发先进的包装技术设备,只有先进的包装技术设备,才能够真正让出口食品农产品达到进口国的要求,实现出口产品的大幅度增长。
