随着经济社会的快速健康发展,人们通过对于中*物的 要求企业越来越高,特别是在上班期间,一顿美味的 饭菜或许不仅仅能够有效帮助公司员工填饱肚子,更能够给他们生活带来更加具有积*的 一面,激发学习他们进行工作的 斗志,从而提高了教学工作环境效率。蔬菜配送所谓的半固定就餐模式就是:厂方每个月将固定了的*统一充值到ic卡上;员工持ic卡可自由选择在不同档次以及不同品种的窗口消费,也可以到便利店买饮料等。
食堂承包厂家提醒大家吃蔬菜常见的几个误区:
一、久存蔬菜
新鲜的青菜,买来存放家里不吃,便会慢慢损失一些维生素。如*在20摄氏度时放置一天,维生素c损失达84%。若要保存蔬菜,应在避光,通风,干燥的地方贮存。
二、丢弃了含维生素丰富的部分
例如豆芽,有人在吃时只吃上面的芽而将豆瓣丢掉。事实上,豆瓣中含维生素c比芽的部分多2-3倍。再就是做蔬菜饺子馅时把菜汁挤掉,维生素会损失70%以上。正确的方法是,切好菜后用油拌好,再加盐和调料,这样油包菜,馅就不会出汤。
三、用大火炒菜
维 生素c、b1都怕热,怕煮,据测定,大火快炒的菜,维生素c损失仅17%,食堂承包公司,若炒后再焖,菜里的维生素c将损失59%。所以炒菜要用旺火,这样炒出来的菜, 不仅色美味好,而且菜里的营养损失也少。烧菜时加少许醋,也有利于维生素的保存。还有些蔬菜如黄瓜、西红柿等,员工食堂承包,蕞好凉拌吃。
食堂外包能够保证原材料的质量,采纳的是大批量收购,配送,并且与大型的饲养和栽培基地树立协作关系,保证食材的新鲜,单位食堂承包,安全,职工的安康得到保证。食堂承包公司提供的膳食,是经过的营养师设计配制的,营养高,食料搭配合理,符合现代社会人们对饮食的消费需求。承包食堂公司的呈现减轻了公司本钱的压力,厨房内部的人工由膳食公司付出,厨房里边的清洁用品和厨具保护等费用也由膳食公司承当。无形中削减了公司的开支,节省了本钱。
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