选购冷冻食品时需注意什么?
选购冷冻食品时一定要注意看标签上的生产日期,冷冻食品配送,冷冻时间超过两个月的食品尽量不要食用;除了注意标签完整外,还应学会一些简单的辨别法:首先看包装,包装袋上结晶霜洁白发亮,*坚硬的食品,应该是保存良好的。包装袋*损,包装内侧严重结霜或有霉点的冷冻食品,已被*污染。同时还要观察冷冻食品本身,注意辨别其色、状是否有变化,若冷冻食品部分发白,多是由于冷藏温度变化太大,水分散失而变干燥,这个时候就不要购买了。
被膜包裹*法
被膜包裹*法( capsule packed freezing),cpf法具有较多的优点:食品*时形成的被膜可以*食品膨胀变形;限制冷却速度,形成的冰晶细微,不会产生大的冰晶;防止细胞*坏,产品可以自然解冻食用;食品组织口感好,没有老化现象
湖北一窝疯食品有限公司设立扶贫工厂,主要以农副产品为原料生产冷冻食品。以湖北特色面点小吃为例,既能单宴席主食,又能做自助餐分餐和早点小吃。欢迎感兴趣的新老客户来电咨询
一窝疯(图)-自助餐*-冷冻食品由湖北一窝疯食品有限公司提供。湖北一窝疯食品有限公司在其它这一领域倾注了诸多的热忱和热情,一窝疯一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创*。相关业务欢迎垂询,联系人:陈总。