三合一食品安全检测仪测定食物中的亚硝酸盐浓度

2025/5/29 4:35:10发布10次查看

亚硝酸盐是广泛存在于动植物食品中的一种有害物质，常作为添加剂而使肉制品发色、增强风味，其抗菌防腐的作用还能够延长货架期;同时，亚硝酸盐随食品进入人体后可生成国际上公认的强致癌的物质———亚硝胺。随着人们食品安全意识的增强和我国食品安全监控力度的加大，亚硝酸盐已成为食品安全检测的重要项目之一。
三合一食品安全检测仪提供了一种快速检测食品中亚硝酸盐含量的方法，操作简单，检测时间短，效率高，≥12个检测通道，可同时测多个样本，≥8英寸液晶触摸屏显示，数据可局域网和互联网数据上传，检测结果直接传至食品安全监管平台。
其实食品快检最大的优势就是简单快捷低成本，易于推广和大面积使用。当然，快检只是作为一种筛查的手段，当发现了问题还是要送到实验室化验的，好为后续的执法工作做准备。

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