保持烤制高温的原因是:①炉壁由致密、耐高温、导热性小的原料青灰缸砂抹成,保温性能好。②炉内燃烧的炉火热力不断由炉门上端向外扩散,可阻止冷空气进入炉内。在烤制中,存在影响炉温高低的因素,须进行调节。例如①点火对炉温的影响及调节:点火时温度低,而鸭坯入炉是在炉温高达230℃以上、炉烟排除之后进行的,所以须在烤制前40~60分钟进行点火烘炉,否则炉温达不到烤制要求。②入炉鸭子数量对炉温的影响及调节:炉内温度虽然达到烤温度,白番鸭苗价格,但鸭坯温度低
4.剖检病变眼结膜发绀,皮肤上有出血点,脏呈土*,肿大质脆、表面有出血点或坏死灶,胆汁充盈,肠道黏膜充血、出血,心包积液,有纤维素性渗出,脏出血,气管黏膜充血、出血。5.实验室检验无菌环境下提取病死鸭脏,鄂州白番鸭苗,涂片,瑞氏染色,镜检可见短小、两*浓染的卵圆形短菌。无菌环境下提取病死鸭脏,磨碎,稀释,接种于鲜血琼脂平板上,37℃条件下培养24小时,可见到样本上有灰白色露珠样小菌落。根据流行特点、临床症状、剖检病变和实验室检验综合判断本例为急性鸭乱。
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