员工去劳动局仲裁公司的应对方式如下:
1.可以与员工进行协商，尽量达成一致意见；
2.协商不成时，可以请求当地劳动部门进行调解；
3.必须通过劳动仲裁裁决的话，需要主动配合劳动仲裁部门提交答辩书，及参加仲裁庭审；
4.对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。
根据《中华人民共和国劳动法》第七十九条劳动争议发生后，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解；调解不成，当事人一方要求仲裁的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。
二、劳动仲裁撤诉了还能再申请吗
劳动仲裁撤诉了还能再申请的。如果申请人在审理前自行撤回申请的，可以再次申请，但时效不中断。如果是因为没有到庭导致案件被按照撤诉处理的，不能再申请。
《劳动人事争议仲裁办案规则》第三十九条申请人收到书面开庭通知，无正当理由拒不到庭或者未经仲裁庭同意中途退庭的，可以按撤回仲裁申请处理；申请人重新申请仲裁的，仲裁委员会不予受理。被申请人收到书面开庭通知，无正当理由拒不到庭或者未经仲裁庭同意中途退庭的，仲裁庭可以继续开庭审理，并缺席裁决。
三、劳动争议仲裁受理的范围是什么
劳动争议仲裁受理的范围是：
1. 因确认劳动关系发生的争议；
2. 因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同发生的争议；
3. 因除名、辞退和辞职、离职发生的争议；
4. 因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护发生的争议；
5. 因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议。