背面灰褐色,散以略成黄色的横纹,腹部灰白色。属大型水蛇，卵胎生。蛇如其名，这种从泰国进口的海豹蛇粗壮生猛，肉质却肥嫩鲜美。海豹蛇在热带海洋里生长，基本上没什么毒性。因为海豹蛇长期在海里生长，不停游动，基本上是没有脂肪的。蛇去皮加入配料腌制，再用油锅加入各种配料炸熟，蛇肉香葱扑鼻，外脆内滑，鲜嫩香口，是下酒的美食佳肴。 推荐菜式：蒜香海豹蛇 主料：蛇一条 配料：蒜汁少许、盐、味精、糖、胡椒粉、淀粉、糯米粉、粘米粉 做法：蛇打鳞，去皮，将蛇肉剞十字花刀改刀成块，洗净沥干水待用；加入盐、味精、糖、蒜汁腌制1小时；加入粘米粉和糯米粉拌匀，落锅炸至金黄色即可。 特色：香脆可口，适宜下酒
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