做库管少了东西赔不起的，如果确实是属于本人的重大过失导致的，那么依法从工资里面扣除一部分，作为赔偿，直到还清为止。但是如果并不存在重大过失的，那么损失由用人单位自行承担。做库管少了东西赔不起怎么办的法律依据
《民法典》第一千一百九十一条
用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。用人单位承担侵权责任后，可以向有故意或者重大过失的工作人员追偿。
劳务派遣期间，被派遣的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由接受劳务派遣的用工单位承担侵权责任；劳务派遣单位有过错的，承担相应的责任。