培养料选择或配制不当。用已经污染、结块的原料种植香菇,易造成大面积污染或不发菌。在调配培养料时,向料内过量加入尿素等氮肥,氮肥在接种后容易分解释放出氨气,使菌丝体受到,不能正常发菌。
因此,一定把好选料与配料关。要洁净的原料,并搞好消毒处理,在配料时不可随意添加化学肥料,只有在堆料发酵种植香菇时,才能适量添加尿素补充氮源。同时,在配料过程中,要特别注意培养料的湿度,水分含量不可过高或过低,否则对发菌都不利。
香菇木屑菌砖栽培方法应该注意以下几点:
①。要选择 品质好和产量高的。
②确定播种安全期。当菇房温度达到0℃1~2℃都是香菇的播种安全期,此时适宜播种。
③优选培养料的配方。干木屑59g/100g,玉米芯20g/100g,麦麸20g/100g,石膏粉1g/100g,多菌灵0.1g/100g~0.2g/100g。
④蒸料。用旺火把水煮沸后,首先往帘上均匀地撒5cm厚的干料,不要一次撒的过厚,以盖住蒸汽为准。培养料一直撒到离锅筒上口10cm处为止。用较厚的塑料薄膜和麻袋片把锅简口包盖住,山西蘑菇种植架,外边用绳*结实。
⑤出料冷却。培养料经过常压灭菌后,需要趁热出料,培养料蒸出锅后,蘑菇种植架价格,立即用塑料膜包好,每包湿重4.3kg,包好后放在玉米秸帘上。操作要迅速,尽量缩短培养料与空气接触时间,以减少杂菌污染的机会。
⑥接种做块。接种时,先将培养料包放在木框中打开,将的2/3均匀地拌人培养料中,四边和角要压实整平;再将余下的1/3均匀撒在培养料表面,用木板压实,包成正方形块,厚度约6cm~8cm。
组建食用菌合作社8个,加强对菇农的管理和技术服务指导。结合全乡“争创文明诚信家庭”和“十星创建”,开展“富带贫、强带弱”系列帮带活动,蘑菇种植架*,确保每个贫困户菇农都有一名技术能手进行跟踪帮带,帮助其加强管理,增加收益。
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