我们都知道蛋类的应营养价值还是很高的，可以为*补充蛋白，很多健身的人士，都会将鸡蛋作为首要的蛋白的选择，我们平时所吃的蛋类还有鸭蛋，鹅蛋，鸽子蛋以及鹌鹑蛋等，那么这些蛋类中，哪一种的营养价值更高一些呢？
1.鸡蛋
每百克鸡蛋中含蛋白质克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有*必需的8种氨基酸，并与*蛋白的组成*为近似，*对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。
此外，蛋黄中含有的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素a、维生素d及b族维生素是*的
2.鸽子蛋
鸽子蛋也含有大量的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素a、维生素b1、维生素d等营养成分，口感也比较细嫩、爽滑，营养丰富，但鸽子蛋的价格却是其他蛋类的好几倍。
但是珍贵并不等于是高营养，虽然鸽子蛋的价格颇高，但是其营养价值和药用价值，还不如鸡蛋的作用大
3.鸭蛋
鸭蛋性味甘、凉，鸽子蛋售价，具有的作用，入肺、脾经；有大补虚劳、养血、美肤等*；适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、、腹泻痢疾等病患者食用。鸭蛋可以做为偶尔食用的“蛋类”，鸽子蛋哪家好，并不适合天天食用。
4.鹅蛋
鹅蛋性温，适宜体寒人群、久病体虚的患者食用。秋冬季节吃鹅蛋能补养身体，鸽子蛋价格行情，防御寒冷气候侵袭*。鹅蛋里的卵磷脂是常见食用蛋类里的。卵磷脂有助于降、强健*，还特别适合发育期孩子的*。
5.鹌鹑蛋
鹌鹑蛋在营养上有之处，故有卵中佳品之称。与鸡蛋相比，鹌鹑蛋的卵磷脂、脑磷脂以及核黄素含量较高，同时胆固醇含量更低，因此常食有一定的健脑补脑、保护视力、的效果。
这几种蛋的营养成分没有什么的太大差别，可以根据自己的需要去食用，每一种蛋都有营养，大家都可以吃一点。
孕妈吃鸽子蛋有哪些好处？
随着生活质量的不断提高，人们对于怀孕期间的注意事项越来越关注了，人们都想要在自己的怀孕期间可以吃一些补充营养的食物，有的人说，鸽子蛋对于孕妇来说，有着很高的营养价值，这是真的吗？鸽子蛋到底有哪些营养价值呢？下面我们一起来了解一下。
其实鸽子蛋中含有丰富的蛋白和少量脂肪，还有少量的糖分，另外鸽子蛋中的磷脂成分以及铁元素和维生素也都非常的丰富，这些物质对于*小儿马币正有着很好的*，所以孕期的妈妈们可以常吃一些鸽子蛋来*这种症状，而且鸽子蛋也是非常美味的，可以满足味蕾，让妈妈们在怀孕期间保持愉悦的心情。
除此之外，鸽子蛋还可以帮助妈妈促进食欲，促进身体的血液循环，不过鸽子蛋中的营养大都集中在蛋黄之中，所以妈妈们如果想要吃鸽子蛋的话，就以蛋黄为主吧，虽说鸽子蛋有着动物人参的美称，但是好物不贪多，每天吃三个鸽子蛋还是比较好的，不要一次吃太多哦。
好了小编今天的分享就先到这里了，希望正处于孕期的妈妈们，可以多加注意自己的饮食，保持愉悦的心情，祝妈妈们生活愉快，身体健康。
以前人们讲过，要想养鸽子挣钱就需要打好根基，根基呢便是说白了的确保乳鸽的存活率，而确保乳鸽存活率的前提条件是鸽子蛋务必是受精蛋，那鸽子蛋那麼小，人们又从何获知鸽子蛋是否受精蛋呢？今日人们就教大伙儿一个，轻松教你鉴别是鸽子蛋是受精蛋還是无精蛋
直到幼鸽抱窝四天后，鸽子蛋里边便会有网状结构的有红血丝，自然，人们仅用人眼是看不出的，必须人们依靠工具，像手电筒或是有阳光照射的地区都能够，但是以便便捷迅速，一个手机就可以，打开手机上的手电筒，冲着鸽子蛋，随后拉高看，假如你发觉里边有显著的有红血丝，那表明鸽子蛋是受精蛋，鸽子蛋，隔个一段时间就能孵化小鸽。
可是假如在手电筒直射的状况下，鸽子蛋里边黑糊糊的一片，或者里边有小量的有血，可是拿着有摇晃的觉得，并且里边也有水流动性的响声，那表明这一鸽子蛋是无精蛋，早已没什么使用价值了。
在这里，肉鸽养殖户要留意的是，鸽子蛋一般在四天上下里边就红血丝了，但是我们在拿鸽子蛋观查时，力度不必很大，要轻拿小心轻放，要不然让鸽子蛋晃动得话也会对鸽子蛋导致多余的损害！学好以后是否一眼就能鉴别鸽子蛋是否受精蛋了呢？你学好了没有？
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