指天然水经过蒸馏、冷凝等方法以除去其中杂质(杂质分子或阴、阳离子)，而得到的纯水，蒸馏水为软水。
2、硬水
硬水分为暂时硬水(含碳酸氢钙、碳酸氢镁)和其他硬水(含硫酸钙、*或氯化钙、氯化镁)，其他硬水溶有较多ca2+、mg2+的盐酸盐、硫酸盐的水，用药剂或阳离子交换法可软化。
3、软水
水硬度的标准是以相当于每升水含10毫克cao为1度或1°。硬度8°以上为硬水，30°以上为硬水，8°以下为软水，自来水硬度在25°以下才适于饮用。
4、重水
“重水”指由氘(d)和氧原子构成的水，其分子式为d2o，分子量为20。普通水中，重水所占比例为每6900个h2o中有1个d2o。重水作为原子反应堆中的中子减速剂。
5、生理盐水
质量分数为0.9%的nacl溶液。
6、卤水
海水中提取出食盐后含有mgcl2、cacl2、nacl及少量mgso4的水。
7、双氧水
有很强的氧化性。但遇见氧强化剂时，又表现还原性，如：
5h2o2+2kmno4+4h2so4=2khso4+2mnso4+8h2o+5o2↑；
h2o2不稳定，见光易分解，所以放入棕色试剂瓶中保存。若在mno2催化剂作用下，可迅速分解。2h2o2=2h2o+o2↑。
8、石灰水
指ca(oh)2的水溶液。应密封保存，防止与空气中co2反应变质：ca(oh)2+co2=caco3↓+h2o。石灰水也是检验co2的常用试剂。
9、氨水
指氨气的水溶液，发生的反应是：nh3+h2o⇌nh3·h2o⇌nh4++oh-。氨水中含有六种微粒：分子（nh3、nh3·h2o、h2o）；离子（nh4+、oh-、h+），其中nh3·h2o是不稳定的弱碱，易发生分解反应：nh3·h2o=nh3↑+h2o
10、氯水
氯气的水溶液，所发生的反应是：cl2+h2o⇌hcl+hclo。氯水中共含有三分子四离子：分子（cl2、hclo、h2o）；离子（h+、cl-、clo-、oh-）。
其中次氯酸hclo具有强氧化性，可将有色物质氧化成无色物质，具有强的漂白作用。hclo是不稳定的弱酸(比h2co3还弱)，见光发生分解：2hclo=2hcl+o2↑。
11、王水
浓hno3:浓hcl=1:3（浓溶液的体积比）。王水是比硝酸更强的氧化剂，能溶解不活泼金属金(au)和铂(pt)。王水性质不稳定，故须在使用前配制。
12、水玻璃
na2sio3的水溶液。