酵素是维持机体正常功能，消化食物等生命活动的必需物质。酵素是具有生物催化功能的高分子酶，生物体内含有数千种酶，支配着生物的新陈代谢、能量转换等许多催化过程。
二、酵素的六大作用：
1、促进代谢
2、延缓衰老
3、减肥消脂
4、调理平衡
5、排毒通便
6、祛斑美颜
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