澄粉作用：1.增筋 2.澎化 3.可使糯米糍看起来半透明
做法：
材料：糯米粉 130克 、椰字粉 20克 、澄粉 20克 、莲蓉 150克(或者绿豆沙，红豆沙等馅料) 、凉水 75克 、糖 25克 、开水 15克 、植物油 25克 、椰丝 适量（没有椰字粉多加了20克的澄粉）
步骤：
1、将糯米粉和椰字粉加凉水和糖混合揉均
2、将开水冲入澄粉，供应小麦淀粉厂，将之烫熟
3、将烫熟的澄粉再揉入糯米面团中。将植物油加入揉均成糯米团，分成16份
4、将面团捏成碗状，包入适量馅料，揉成球状。上笼大火蒸十分钟，取出，趁热将表面沾上椰丝即成
需要小麦淀粉和面筋粉的朋友欢迎致电上图联系方式，瑞麦嘉禾将竭诚为您服务！
制作冰激凌原来也需要淀粉，潍坊供应小麦淀粉，瑞麦嘉禾来给大家讲一下家庭自制冰激凌的制作过程：
食材：牛奶500ml 芒果2个 淀粉2大勺 凉开水适量 白糖100g
冰淇淋的做法步骤
1、牛奶加热至煮沸，加入白糖。 2、淀粉加凉开水解开，慢慢倒入牛奶中，不停的搅拌，再次煮沸，关火晾凉。 3、芒果去皮去核切小块，用搅拌机粉碎成酱状。 4、晾凉的牛奶倒入搅拌机中与芒果酱一起打至完全混合，能看见很多小气泡。 5、混合均匀后，倒入可以冷冻的带盖密封容器内，入冷冻室冷冻。 6、冷冻大约2-3小时后，冰淇淋四周已经稍冻硬，中心还很稀软时，拿出来，用打蛋器打一会儿。 7、每1小时后拿出来同样的方法打一会儿。 8、3-4次后。此时冰淇淋体积变大，变的很粘稠，就可以了。盖盖冻起来，想什么时候吃，就拿出来吧！
需要小麦淀粉的朋友欢迎随时致电北京瑞麦嘉禾，将竭诚为您服务！
什么是澄粉？
澄粉wheatstarch，又名澄面，汀粉，汀面、小麦淀粉，是一种无筋的面粉，成份为小麦，可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等美食。它是加工过的面粉，用水*洗过后，供应小麦淀粉多少钱，把面粉里的粉筋与其他物质分离出来，粉筋成面筋，供应小麦淀粉商，剩下的就是无筋澄面。其色洁白、面细滑，做出的面点半透明而脆、爽，蒸制品入口爽滑，炸制酥脆，可以用来做冰皮月饼、水晶烧麦、水晶饺子、水晶糕、凉皮等美食。
小麦淀粉、澄面找瑞麦嘉禾，专注品质，期待您的致电！
供应小麦淀粉多少钱-潍坊供应小麦淀粉-瑞麦嘉禾由北京瑞麦嘉禾商贸有限公司提供。供应小麦淀粉多少钱-潍坊供应小麦淀粉-瑞麦嘉禾是北京瑞麦嘉禾商贸有限公司今年新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：杨合平。