一、粉米成面精选糯米淘洗去杂质，浸水24小时左右取出放在筛子里控水，并用湿沥帕覆盖，以防表层米粒失水干燥。24小时以后，用碓舂成米面（磨面机也可），再用细箩筛去其籽粒置于大簸箕放阴凉处晾干，李家铺粑粑坊加盟，储陶坛备用。二、备料配馅选（油苏）淘洗干净去杂质，去瘪粒，晾干用小火炒熟舂细，选红糖舂细（白糖也可），取一份兑三份糖搅拌均匀即成。为了丰富味道和口感，可以在馅料里添加上少量的蜂蜜、核桃仁粉、熟花生米粉、桔皮粉等。有的馅料用红豆米煮熟秧沙制作。
另外在选择粑粑坊的过程中，因为涉及到美食制作，很多人都会担心自己学不会。其实对于这一点自己
完全可以放心。在加盟宜昌健园食品有限公司粑粑糕的过程中如果自己有做糕点的基础一般在两天左右
的时间就可以自己*的完成粑粑糕的制作，如果自己没有学习过，一般在4天左右的时间内也就可以
学会，学习的地址就在湖北省宜昌市金桥i业园，而且整个过程中也是比较简单的，这也是很多人在选
择投资项目的过程中会优先考虑这种粑粑糕小吃的一个的因素。
我了解到李家铺粑粑坊是一款糯米口味的中式糕点，制作主要原料是糯米粉，砂糖、土鸡蛋、酸奶等，拌粉时不宜用力过大，否则易起劲，制作成的糕点呈长方形，淡*，味道又甜又软糯。而粑粑坊精选鸡蛋为原材料，纯手工全透明制作，让消费者可以品尝到卫生、健康美味的蛋糕。粑粑糕是比较接地气的一种糕点，不论是大人还是小孩都很喜欢，
李家铺粑粑坊加盟-李家铺粑粑坊(在线咨询)由宜昌市健园食品有限公司提供。宜昌市健园食品有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支*的员工队伍，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。李家铺粑粑坊——您可信赖的朋友，公司地址：当阳市玉阳办事处和平村二组，联系人：吴总。