公司拖欠工资可以仲裁是时间是：拖欠工资达到三十日可以申请劳动仲裁。工资至少每月支付一次，实行周、日、小时工资制的可按周、日、小时支付工资。劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受仲裁时效期间的限制。公司拖欠工资具体多久可以劳动仲裁的法律依据
《中华人民共和国劳动法》第五十条工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。《工资支付暂行规定》第七条工资必须在用人单位与劳动者约定的日期支付。如遇节假日或休息日，则应提前在最近的工作日支付。工资至少每月支付一次，实行周、日、小时工资制的可按周、日、小时支付工资。