当前，百货商店销售的家庭普通咖啡之包装大致分为膜袋和金属罐两大类。其中膜袋又分充气包装、真空包装、带气体渗透阀之包装和带气体渗透阀之真空包装，金属罐也分真空包装、置找气体包装、不含氧气和二氧化碳吸收剂之包装和含二氧化碳吸收剂之真空包装。
目前开发的罐装新包装是将咖啡烤熟磨碎后30min内全部装入金属罐内并用真空技术封口。这样，既可减少咖啡之芳香散发又能防止产品氧化。这种新包装除了要求承受咖啡粉排出的二氧化碳所引起的不断上升之内部压力外，还要承受充填和封口过程中高真空或氧化引起之不断减少之压力。市场上其它产品之金属罐大多数都在罐体内装进1-2个珠子以防金属罐因内部压力逐渐减少而变凹或破裂。
这种方法固然可以，但金属罐之重量必然会增加，改动现有之罐体又会增加包装费用。经反复试验，新制成的包装罐由传统金属罐之罐体、带通气孔之防洒盖、全开口端盖、外盖和罐底几个部分组成。该包装之罐体不带珠子，比其它同类产品之金属罐更加轻巧，还设计了一个防洒盖，全开口端盖周围刻有一条刻痕，只要拉起拉环便可打开。该容器除易开启外，还有三大独特功能：1、防洒盖上有通气孔，在全开口端盖被打开后，可调节罐内顶部空间之压力；2、通气孔之直径大小经过科学测定，保证咖啡颗粒不会漏出；3、全开口端盖之撕拉强度适中便于开启。