蔬菜在贮藏、运输中的病害防治

黄瓜病害主要是炭疽病。防治方法：贮藏的果实，必须严格挑选，带病的果实不能入窑。贮藏前，可用超微多菌灵可湿性粉剂1000—1200倍液喷雾或浸沾，防病效果显著。在贮藏期间，将温度控制在10-15度之间，抑制炭疽病菌的蔓延与危害。与此，黄瓜在贮运中，还会遭到灰霉菌、腐霉菌、疫霉菌的感染，从而引起腐烂。在采摘前，用1：0.7：200的波尔多液或0.1%多菌灵喷洒，有一定的防治效果。
大蒜病害主要是鳞茎腐烂病。防治方法：收获前在田间喷1：1：150波尔多液。收获时防止机械损伤。低温贮藏，温度控制在0度左右，保持通风干燥，能有效地防止各种腐烂病的发生。
青椒病害主要有细菌性软腐病、炭疽病、黑霉病、菌核病等。防治方法：除加强田间防病，养活果实带病外，在贮藏期可用5%硼砂加0.5%的煤酚皂洗果，可减少发病，用80%多菌灵可湿性粉剂1200倍液喷酒或浸治，防病效果较好。

蔬菜在贮藏、运输中的病害防治

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