即使未用保鲜剂泡过的鲜橘子皮代茶饮也发挥不出它应有的疗效。橘子皮之所以又名陈皮,是说橘子皮陈得越久越好,一般是应该放置隔年后才可以使用的。南北朝著名医学家陶弘景提出:“橘皮用陈久者良“。据研究证明,陈皮水煎剂中有肾上腺素样的成分存在,但较肾上腺素稳定,煮沸时不被破坏。陈皮隔年后挥发油含量大为减少,而黄酮类化合物的含量相对增加,这时陈皮的药用价值才能充分发挥出来。
进行化疗的患者,最大的不良反应就是反复呕吐。呕吐会引起厌食,还可因为营养吸收障碍,免疫系统功能下降,身体的康复受到影响。
此时可常饮生姜陈皮茶,生姜中富含的挥发油有很好的止吐效果,而且能开胃驱寒、增加食欲;陈皮则有理气健脾、燥湿化痰的功效,尤其对腹部胀满、消化不良、食欲变差等症有良效。取生姜3~5片,陈皮5克,用沸水冲泡,代茶饮即可。一次一杯,一天两到三次即可。
