在这纷繁的尘世间,总有一样事物让你停留,也会有一样食物让你留恋---韩式裱花蛋糕,采用天然材料纯手工制作,花由奶油霜或芝士做成,造型精美复杂,花卉精致梦幻,是生日、求婚、纪念日美丽而浪漫的贴心礼物。花满心田,满满的都是爱,它定会让你得到视觉和味觉的双重享受。
韩式裱花是韩国家庭主妇们在裱花的基础上提炼出来的,她们没有时间去学习冗长的课程,所以就只学习奶油霜裱花,同时加以提炼,颜色搭配、修改花嘴,产生了韩式裱花。
北京唐人美食学校韩式裱花培训内容:
大玫瑰、小玫瑰
山茶花、五叶花、毛茛
色彩知识、色素知识、奶油调色、渐变色和深浅色的混色搭配,花叶(渐变)、奥斯丁
牡丹(2款)、康乃馨
大丽菊、绣球花、花苞
多肉植物3款
意式奶油霜、韩式豆沙霜制作
满天星;花束型蛋糕
彩虹抹面、韩式花环蛋糕、加高蛋糕
韩式裱花和裱花不同,是以奶油霜为原料,即淡奶油、调配奶油(无盐黄油为基础)、瑞士酥皮奶油甚至意大利冰淇淋等等都可以作为韩式奶油花的原料,最常用的原材料是调配奶油。
韩式裱花蛋糕的特点:
尝一口韩式裱花蛋糕,人们可以同时享受到淡奶油和冰淇淋一样意式奶油霜的双重口感,入口即化,口感非常特别。
韩式裱花蛋糕花繁叶茂,造型华丽,色彩搭配合理,整体感强,在传统裱花的基础上更具立体感。
韩式裱花蛋糕不添加任何的添加剂,对于注重健康的人而言绝对是个很好的选择。
培训优势:
1,我们标准的操作流程和标准的配方,保证您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们一样的口味产品。
2.技术、考点、管理我们一站式教学。
3、学习技术的同时, 融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业。
4、全国名厨师傅一对一实践操作教学。
5、专业教师,专业技能;小班教学,随叫随到;开店创业,上门指导;品牌专业,品质教学;特色班级,任意选择;来学校学习服务终身。
想学韩式裱花技术哪里好 ?
北京市海淀区莲花池东路25号
门牌:唐人美食
乘车路线:北京地铁7号线或者9号线线,北京西站下车北1出口出来,走到对面,东行大约150米就到。