最后，现有技术得到了综合利用。餐厨垃圾成分的复杂性决定了使用单一的现有处理技术很难完成高效率、高产值的处理。餐厨垃圾的组分和分离似乎是必然的。收集到的餐厨垃圾经过初步去除后，可以通过离心或压榨获得有机干渣和油水混合物。用于发酵或制造饲料添加剂的有机干渣可用于油水混合物的再分离，也可用于生产生物柴油。最后，剩余水分除了浓度高的盐外，还富含有机质，可用相应的微生物发酵生产能源气体。
餐厨垃圾处理的主要方法。餐厨垃圾的处理方法主要包括填埋、焚烧和资源化。餐厨垃圾处理是未来餐厨垃圾处理行业的必然选择。餐厨垃圾的资源化处理主要有三种模式:厌氧发酵、好氧堆肥和饲料化。这三种方法各有优缺点。目前，厌氧发酵是餐厨垃圾的主流处理方法。
20吨餐厅餐厨一体化垃圾处理机方案
家用厨余垃圾生物降解处理设备的优点：
1.减少垃圾的体积和数量，延长垃圾填埋场的使用年限；
2.降低垃圾产生的难闻气味，减少厨余垃圾微生物的形成；
3.降低厨房垃圾渗滤液中bod,cod的含量，减轻后续处理负荷；
4.减少垃圾场蚊蝇的滋生；
5.减少使用化学药品，降低垃圾处理成本；
6.专用降解生物菌种，加快垃圾向生物菌转化的速度。
另外，有些调理剂需要提前粉碎，消耗一定的能量。因此，近年来，大型反应器、强制通风静态堆垛和条状堆垛肥受到很大限制，堆肥设备正向小型化、移动化、专用化发展。餐厨垃圾的厌氧发酵处理是指微生物在特定的厌氧条件下分解有机垃圾，其中碳、氢、氧转化为甲烷和二氧化碳，氮、磷、钾容易被动植物吸收利用。
厨房垃圾产量大的单位将安装厨房垃圾粉碎机和油脂分离装置，前者将垃圾粉碎后排入下水道，进入污水处理厂进行再生循环处理，后者将分离出的油脂送到相关加工厂使用。大部分美国国企业没有长期处理食品垃圾的计划，但兴趣增加了。他们用食品垃圾制造肥料，向当地慈善机构捐赠食品银行等不变质的食品。
西安建议2019年实现城市垃圾分类全覆盖；9月1日，《xi安生活垃圾分类管理办法》实施，规定西安生活垃圾分为可回收垃圾、有害垃圾和四类。公司或个人违反规定擅自投入生活垃圾的，个人罚款100元以上200元以下，公司罚款5000元以上20000元以下，不良信息纳入个人征收系统。这就是说，西安垃圾分类进入了强制性时代。但是记者发现实施效果并不理想。
盐城金球环保积极引进技术，重点研发符合我国餐饮行业垃圾处理情况的餐厨垃圾处理设备、餐饮油水分离器设备和污水提升设备。金球环保坚持“专业技术、质量优先、客户至上”的生产原则，凭借多年的餐厨垃圾处理设备和厨房污水处理技术经验，为客户提供、专业、高性价比的环保解决方案。
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