恒温库、冷藏库、冷冻库都是属于冷库中的一种类型。冷库一般用来长期保存常温下易变质物品，例如：食品原料(肉类、海产品等等)，食品成品等。这些物品一般不怕低温，恢复常温后质地变化也不大，一般不会影响使用。
冷库温度一般在0℃以下，常见的有0℃、-18℃、-28℃等等。0℃~-18℃的一般称为冷藏库，低于-18℃的称为冷冻库，例外的也有时高于0℃，但不会高太多;恒温库一般在5℃以上，在十几度或者二十几度居多一些。
冷库只是单纯的制冷，库内温度高了，就开机器降温;而恒温库除了具有制冷功能，还需要配制热的功能，温度高了制冷，温度低了制热，保持温度恒定，精确度能稍微高一点，但也不绝对。