咸菜炖老豆腐怎么做咸菜炖老豆腐做法介绍

2025/4/1 11:23:37发布23次查看

1、主料：祖名老豆腐、咸菜、咸肉。
2、辅料：油盐。
3、老豆腐洗净切块，放置15分钟出水。
4、热油锅，油不用太多，油热后转小火。
5、下豆腐一次煎四块正反面各一分钟
6、重下油，放咸肉编炒，加豆腐一起炒。
7、炒一会，加水炖半小时。
8、调味加盐即可。

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