即将在上海召开的会议基本上还是原来的人员参加，与上次会议不同的是增加了中国奶协的官员，这次会议也将是以中国奶协的名义召开。据悉，中国奶协鲜奶标识管理委员会的主任将由我国乳业界的元老、中国奶协副理事长王怀宝担任，副主任将由上海、北京、广东、四川等地协会的理事长或秘书长担任。
上次在上海召开的会议，出席的人员规格比较高，上海方面出席的人员是：王佳芬、陈新、郑大征；北京方面出席的人员是：范学珊、郭维健；广东方面出席会议的是：王丁棉、李鸿；四川方面出席会议的是：魏荣禄、曾勇。估计这次会议这些人士还将出席。