皖太源野蕨菜干 安庆食品礼品
皖太源野 蕨菜干 安庆食品礼品【产品信息】
品  名：蕨菜
产  地：安徽安庆·太湖
保质期：18个月
贮藏方式：阴凉处密封
生产可行：sc11634082505016
皖太源野 蕨菜干 安庆食品礼品【产品介绍】
蕨菜又名龙爪菜，它是山坡上生长的一种野菜。每年春夏时节，地上萌发出的青嫩茎有着特殊的清香味，又很少受环境污染被誉为“山菜之王”，是大别山特产的象征产品。我国的蕨菜品种多，分布广，多数生长在林区，资源极其丰富。春夏采收，洗净盐渍，1吨鲜品可出盐渍菜0.6—0.7吨。其制品软嫩、色正、味好，深受客商欢迎。
皖太源野 蕨菜干 安庆食品礼品【吃蕨菜的好处】
蕨菜的食疗功效：
1、蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症，具有良好的清热、杀菌清炎之作用。
2、下气降压。蕨菜的某些有效成分能扩张血管，降低血压；粗纤维能促进胃肠蠕动，具有下气通便的作用。
3、蕨菜能清肠排毒，民间常用蕨菜治疗泄泻痢疾及小便淋漓不通，有一定效果。
4、蕨菜可制成粉皮、粉长代粮充饥，有补脾益气，强健机体，增强抗病能力。
5、蕨菜的某些有效成分能扩张血管，降低血压；
皖太源野 蕨菜干 安庆食品礼品【蕨菜的做法】
蕨菜的食用方法：
    蕨菜干花肉炖粉条：蕨菜干、粉条提前用温水泡发，沥干水分备用；锅烧热后，下入切好的五花肉用小火干煸；逼出大部分油脂后，爆香葱姜和干红辣椒；下入蕨菜干大火翻炒2分钟，烹入料酒、生抽和一点点糖；添加粉条、一勺排骨汤，加热水，大火煮开；转中火慢炖，在汤汁收过半的时候，加适量的盐；汤汁基本收尽时，加一点点味精调味、葱花，即可。还有如蕨菜干炒腊肉、蕨菜煲排骨汤等美味佳肴。

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刘生
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