1.开机前应做详细检查，看其紧固部位有无松动现象。检查电源线是否破损。其料桶内有无异物。检测使用电压是否达到要求。
2.将机器放平稳后开机。机器安全运转一分钟后，停机再投入所需混合调味的原料。
3.工作一段时间后，视所需调味的物料搅拌均匀、达到要求后，将机器关闭。推动机器 后面的控制杆，将料筒向前扳倒，把物料倒出。
滚筒八角拌料机的维护和保养注意点：
1.当该机运转较慢或无力时，请检查三角带的松紧度。
2.当该机使用一段时间后，请检查各紧固件的螺栓，如有松动，请拧紧。
3.该机轴承使用6个月，请加注新的润滑油。
4.该机器一定要接地。