原麦汁浓度在6°p~8°p，没有明显的麦芽香气；原麦汁浓度在8°p~12°p，属于主流浓度范围，会有明显的麦芽香气；另外原麦汁浓度在14°p~20°p，是属于比较啤酒了，通常价格也比较贵。买啤酒时我们经常看到有原麦汁（°p）、酒精度（%vol）字样的标志，数值有的大、有的小，其实我们平时说的啤酒度数并非酒精度数，而是表示生产原料原麦汁的浓度，原麦汁的数值越高表示原麦汁浓度越高，这样的啤酒泡沫细腻持久，口感更加醇厚。燕京啤酒u8配料为纯净水、麦芽、啤酒花、大米，原麦汁浓度8°p，酒精度2.5%vol。口感清爽、麦香浓郁是这款啤酒大的特点；因此，也成为了年轻人的致爱，主要在年轻人中间流行。
u是英语单词unique的首字母，意思是年轻人的也代表了燕京啤酒u8的啤酒品质。说起啤酒品牌众多，什么进口的、国产的、玻璃瓶的、易拉罐的，价格上也是从2~3元一瓶，到几十元一瓶都有，买啤酒的时候，难免眼花缭乱，让人不知道怎么挑选。精酿啤酒大的好处就是更贴近原始啤酒的风味，麦芽浓度高，味儿香，但是生产时间过长，这也就决定了精酿啤酒不会成为主流消费品。
u是英语单词unique的首字母，意思是年轻人的也代表了燕京啤酒u8的啤酒品质。当然和购买别的食品一样，买啤酒时，也要看看生产日期和保质期，啤酒代加工多少钱一吨，生产日期越近的越好，也便于保存。酒精度数是指麦芽汁发酵后，糖分被酵母分解后，产生的酒精含量，不是所有的麦芽汁都能消耗掉，因此同一瓶酒精度数要比麦芽汁要低。酒精度数用“%vol ”来表示，通常酒精度数大于4%vol为更好，不然喝了没什么感觉。
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