产品信息:
型号:300l
锅胆直径:900mm(材质sus304)
锅胆厚度:4mm(锅胆为旋压一次成型制作,锅胆底部另加4mm防糊锅护板)
加热方式:燃气加热(可选液化气)
搅拌功率:1.5kw
搅拌转速:24r/min
设备重量:168kg左右
分类:
1、容积分为:50l、100l、200l、300l、400l、500l、600l、800l、1000l。
2、结构分为:可倾式、立式结构。
3、搅拌分为:普通搅拌、刮底搅拌、行星搅拌。
4、加热方式:电加热、蒸汽加热、燃气加热。
5、密封方式:无盖式、平盖式。
3、锅体材质:内锅体不锈钢(sus304),夹套、支架碳钢(q235—b)外涂防锈漆 ;内外全不锈钢(sus304)。
具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
夹层锅 多功能夹层锅 半钢夹层锅 不锈钢夹层锅可用于烧水,夹层锅蒸汽炒菜,熬稀饭,熬粥,熬汤,煮饭,化糖,化胶,熬油,煮面,炒馅料(比如豆沙馅,莲蓉馅,月饼馅,绿豆馅等),煮笋干,煮卤制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),卤制品(比如鸡爪,鸡翅,卤蛋,鸭爪,鸭脖,猪耳朵等),酱油等食品行业。