劳动合同签日期有效方式是与员工协商确定。
《中华人民共和国劳动合同法》
第十四条 【无固定期限劳动合同】无固定期限劳动合同，是指用人单位与劳动者约定无确定终止时间的劳动合同。
用人单位与劳动者协商一致，可以订立无固定期限劳动合同。有下列情形之一，劳动者提出或者同意续订、订立劳动合同的，除劳动者提出订立固定期限劳动合同外，应当订立无固定期限劳动合同：
(一)劳动者在该用人单位连续工作满十年的;
(二)用人单位初次实行劳动合同制度或者国有企业改制重新订立劳动合同时，劳动者在该用人单位连续工作满十年且距法定退休年龄不足十年的;
(三)连续订立二次固定期限劳动合同，且劳动者没有本法第三十九条和第四十条第一项、第二项规定的情形，续订劳动合同的。
用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。
二、签过劳动合同还算应届吗
签过劳动合同不一定算应届，如果是在毕业的当年，就算与用人单位签订了劳动合同也算应届生，如果不是在毕业的当年就不算应届毕业生了，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
《劳动合同法》第十条 订立书面劳动合同建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
三、劳动合同怎么查看
劳动合同查看的方式有：到用人单位的人力资源部门进行查询，如果劳动合同到用人单位所在地的人力资源与社保障局备案的，可以去公司所在地的人力资源与社会保障局凭身份证和劳动合同查询，通常劳动合同备案，劳动合同首页会盖有人力资源与社会保障局的劳动合同备案章。
劳动合同法未规定劳动合同必须要备案，劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经用人单位与劳动者在劳动合同文本上签字或者盖章生效。