近年来，中国人越来越注重食品安全，为保证食品安全和人体健康，需要有效控制农药残留。农药残留会留在作物外表，由于它们在施用后的一段时间内不会分解，随着农业的发展，农药残留问题越来越严重。为保证农产品安全，需要通过和增强对农药残留的检测和控制，是社会发展的必然趋向。
人们使用农药残留快检设备快速精确地检测水果、蔬菜等农林产品中有机磷和氨基甲酸酯类农药的含量，可以快速检测出农产品中的农残指标，关于农残不超标的农产品定性为安全可食用的产品。农药残留快检设备具有分析快速、样品前处置简单、体积小、使用方便等优点，现场检测方便，自动化水平高，具有自动校准，自动关机等功能。
使用农药残留快检设备具有重要意义。该检测仪可精确检测果蔬中农药残留含量，可作为舌尖上的安全卫士。只需合理标准地使用农药残留检测仪，超市、农贸市场、食堂等场所的蔬菜都是安全可靠的，从而保证了舌尖的安全。农药残留快检设备可进行现场检测，具有以往常规检测无法比较的优势，有利于整个抽检过程的透明化和公开化。经过实时检测，防止了人为干预和狡诈，能真实反映农产品中农药残留能否超标，对不符合要求的农产品，一概下架和销毁，防止进一步危害生产者身体健康，影响社会稳定。