辣椒烘干机组成：辣椒烘干房设备主要是由热源设备、风机、烘干室、管线等组成。热源一般采用空气能热泵。
辣椒烘干机的工作原理是：将干燥介质（空气）经过热风炉进行加热通过风机经管线进入烘干室，辣椒在烘干室与热空气进行充分接触，完成干燥过程。湿空气被风机排除，新鲜的热空气不断进入烘干室内，完成了连续烘干的效果。辣椒物料与热空气接触的面积达到30平方米左右，其干燥速度可达每小时60kg左右。（根据产量的不同，可选择我公司其他型号的辣椒烘干房，提高产量）。采用辣椒烘干房其特点是单批次处理量较大，烘干效果较好，保持了辣椒自然的外形与颜色，烘干也非常均匀并且能耗较低。
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