如何做白萝卜煲羊肉白萝卜煲羊肉的具体做法

2025/1/22 15:57:51发布21次查看

1、熟羊肉、白萝卜、葱、姜、香菜。
2、炖好的羊肉手撕成块，白萝卜切条备用；
3、起油锅，爆香葱姜，下入萝卜条用大火翻炒1分钟；
4、添加羊肉翻炒均匀，添加没过的热水大火煮开；
5、转入砂锅，烧开后，添加料酒；
6、小火炖至萝卜软烂，添加适量盐、胡椒粉和味精调味，撒上香菜即可。

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