双色茉莉又名鸳鸯茉莉、五色茉莉、番茉莉。由于开花有先后，在同一植株上同时能看到不同颜色的花，故得名双色茉莉，其英文名之意为昨天、今天、明天，这形象地描绘出其花色的特殊变化。小花初开时深蓝色(昨天)，后变为浅紫色(今天)，最后变成白色(明天)。
双色茉莉什么时候开花 双色茉莉开花是比较有趣的，它的花期是在4月份——10月份，一般单朵花开放的时间大概在5天左右。
双色茉莉开花机制 双色茉莉开花是比较奇特的，它的花朵在刚刚开放的时候是蓝紫色的，随着开放，花朵先是变成蓝白色，最后会变成白色。不过因为双色茉莉在开花的时候，花朵的开放是有先有后的，所以在同一株双色茉莉上面，可以同时看到蓝紫色和白色两种不一样的颜色的花朵。就像是在开出两种颜色的花朵一样。并且双色茉莉还会散发出浓浓的香气。
双色茉莉一年开花二次，第一次在早春，花多而香;第二次在金秋十月，花较少。 若管理得好，花可从3月~10月，每月开一次，花具芳香，颇受人们的喜爱;若管理不当，一年中仅春季开1~2次花。 鸳鸯茉莉还有一位姐姐叫大花鸳鸯茉莉(brunfelsia calycina benth.)，其树形、叶子、花都比鸳鸯茉莉大，因此每年10-12月繁花似锦、艳丽无比。