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重庆二手家具回收中心长期回收各类家具：二手家私，办公家私，办公家具，二手屏风，办公屏风，办公桌，文件柜，老板桌椅，实木家具，仿古家具，儿童家具，二手铁床/木床，二手沙发/茶几， 二手书柜/文件柜，酒店客房家具，酒店厨房设备，二手中央空调，洗衣机，冰箱/冰柜废旧物资为一体的服务性机构.长期收购家具厂家退货、积压 家私、公司结业、个人更新的家具、家电等闲置物资。
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本报告从以下几个角度对酒楼厨具行业的市场需求进行分析研究：
1
、用户消费规模及同比增速：通过对过去连续五年中国市场酒楼厨具行业用户消费规模及同比增
速的分析，判断酒楼厨具行业的经济规模和成长性，并对未来五年的用户消费规模增长趋势做出预
测，该部分内容呈现形式为“文字叙述
+
数据图表（柱状折线图）”。
2
、产品结构：从多个角度（
1-3
个），对酒楼厨具行业的产品和服务进行分类，并给出每一类细
分产品和服务的用户消费规模和在行业中的占比，帮助客户在整体上把握酒楼厨具行业的产品结构；
该部分内容呈现形式为“文字叙述
+
数据图表（饼状图）”。
3
、市场分布：从用户的地域分布和消费能力等因素，来分析酒楼厨具行业的市场分布情况，并对
消费规模较大的重点区域市场的消费情况进行分析，包括该区域的消费规模、消费特点、产品结构
等；该部分内容呈现形式为“文字叙述
+
数据图表（表格、饼状图）”。
4
、用户研究：主要研究用户的消费行为，包括用户关注的产品因素、购买频率、购买渠道、??
竞争格局
本报告主要以市场份额为指标来分析酒楼厨具行业的竞争格局，对细分产品和服务也给出同样的市
场份额指标和竞争格局分析，同时根据市场份额和市场影响力对主流企业进行竞争群组划分，并分
析各竞争群组的特征；此外，通过分析主流企业的战略动向、投资动态和新进入者的投资热度、市
场进入策略等，来判断酒楼厨具行业未来竞争格局的变化趋势。
标杆企业
对标杆企业的研究一直是中经视野研究报告的核心和基础，因为标杆企业相当于行业研究的样本，
所以，一定数量标杆企业的发展动态，很大程度上，反映了一个行业的主流发展趋势。本报告精心
选取了酒楼厨具行业规模较大且具代表性的
5-10
家标杆企业进行调查研究，包括每家企业的基
本情况、产品体系、经营数据、技术优势、发展动向等内容。本报告也可以按照客户要求，调整标
杆企业的选取数量和选取方法。
投资机会
本报告对酒楼厨具行业投资机会的研究分为一般投资机会研究和特定项目投资机会研究，一般投资
机会主要从细分产品、区域市场、产业链等角度进行分析评估，特定项目投资机会主要针对酒楼厨
具行业拟在建并寻求合作的项目进行调研评估。
餐具清洗消毒制度
一、设有专用洗刷水池，盛放生、熟、荤、素食品的餐具要严格分开，摆放整齐，加工生、熟食品的菜墩、刀用具要有明确标志；要经常消毒，保持用具整洁、干净，做到清洁卫生、专人负责，使用洗涤剂、应当对人体完全无害。
二、操作台、货物架、售货台、各类粥车、汤桶、淘米桶、洗碗盆等餐具、用具要保持清洁无灰尘、无油污；洗菜池、盆、筐等要无泥沙、无脏垢、无异味。
三、盛装食品所用盆、盘等餐具和生产加工用具要生熟分开，各种容器均保持干净、清洁，不得直接落地放置。
四、公用餐具和用具做到每餐必须消毒，消毒时间每次不低于30分钟，出售食品必须用售货工具；餐具的消毒选煮沸消毒100℃ 10分钟、蒸汽消毒100℃ 15分钟，也可用有效含氯溶液浸泡30分钟，后再用净水冲洗干净。
五、对餐具和盛放直接入口食品的容器必须清洗干净，保持干燥，食品包装材料必须符合食品卫生要求。餐具清洗消毒应严格按照一刮、二洗、三冲、四消毒、五保管程序进行。
一刮：将剩余在餐具内的食物残渣刮入废弃桶内。
二洗：将刮干净的餐具用洗涤剂清洗干净。
三冲：将经过清洗的餐具用流动水冲去残留在餐具表面的碱液或洗涤剂溶液。
四消毒：采用有效的消毒方法杀灭餐具上的微生物或病毒，
五保：将消毒后的餐具及时放入餐具柜内保存备用。
保洁柜要定期清洗、擦拭，保持清洁。
六、厨房用具（砧板等）和餐具每餐做到一洗、二刷、三冲、四消毒，清洗后存放在保洁橱内或有盖保洁柜中。
七、严格按照各室功能和食品加工流程：生进、熟出进行操作，烧煮好的食品从传递窗口进入备餐间。
八、各餐间消毒灯定员定时开关，随手关闭备餐间门窗，防止蚊蝇叮咬食物和掉入食物中。
九、严格执行“五四”制度：（四不制度、四隔离制度、四过关制度、四定制度和四勤制度）
重庆黎氏物资回收有限公司
黎先生
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四川 成都 龙泉驿区