食品消费关系民生。连日来，质监、工商纷纷在居民聚集区搭台开展食品安全宣传周活动，教市民辨别真假优劣产品。
桶装水：桶底无pc标识可退货
炎炎夏日，进入消费旺季的桶装水再次成为关注热点。近日，省工商局对二季度市面流通的桶装水质量进行抽检，30批次中有17批次不合格，不达标率高达六成。昨日省质监局在食品安全宣传周活动中表示，用于桶装水的桶子质量也值得市民警惕。
记者在质监食安宣传展台上看到，两个市民家中常见的桶装水桶子并列排放着，左边那个透明光滑、罐体散发出幽幽蓝光，右边的外观虽也呈现蓝色，但透明度明显相对较差，究竟哪个桶才是符合食品安全的桶呢？省质监局食安处熊处长告诉记者，左边那个透明度较高的才是符合食品安全要求的桶子。“合格的桶是pc（聚碳酸酯）材质的，水桶透明光滑，罐体呈淡蓝色并有幽幽蓝光，质地均匀无杂质，能耐磨耐高温；而这个不合格桶则是pet（聚对苯二甲酸乙二醇酯）材质的，外观虽也是蓝色的，但与pc材质比较，透明度较差，在高温下容易变形。”据介绍，pet无法耐受饮水机反复烧开，或者在厂家回收时无法耐受反复高温消毒后重复灌装，有毒有害的小分子溶解于水中，很容易造成水质污染等安全隐患。
那么，在没有对比的情况下，市民又该如何判断自家桶装水的桶子是否安全合格？质监表示，市民只要查看桶子底部，看是否有pc标识即可。如果发现没有，就可选择退货，并且可以拨打12365进行举报，桶装水生产厂家和桶子的生产厂家都将受到处罚。
品牌饮料：从外包装可判断是否真品
“这三瓶红牛，看起来基本上一模一样，但只有一瓶是真的，大家找得出来么？”在工商食品安全宣传展台上，长沙市工商局天心分局食安处处长张谷林指着三瓶“红牛”问围观的市民和记者。记者看到这三瓶“红牛”没什么差别，外貌、标签、生产信息都一样。