火焰切割割炬的作用是使氧气与乙炔按比例进行混合，形成预热火焰，并将纯氧喷射到被切割的工件上，使切割处的金属在氧射流中燃烧，氧射流把燃烧生成物吹走而形成割缝。割嘴头和割炬配合不严的处理点火后火焰虽正常，但打开切割氧调节阀时，火焰就立即熄灭。其原因是割嘴头和割炬配合面不严。此时应拧紧割嘴螺帽。火焰切割安全使用注意事项：
割炬点火前, 应检查其连接处和各气阀是否漏气。
点火时先开乙炔，点开后再打开氧气调节火焰。这样, 一发现回火迹象,可立即关闭氧气阀,将火熄灭。缺点是开始时火焰产生炭黑烟。如先略为打开氧气阀、再打开乙炔阀然后点火,可避免黒烟。但在射吸式割炬的场合,如割炬有漏泄或割嘴端部受堵时,很易发生回火。
点火时应把割嘴朝外偏下,以免点火后火焰伤及身体。点火应使用专用点huo枪或引火绳,不可用烟蒂点火。使用射吸式割炬时,手应握在胶木把手上,不可握在混合管上,以免一旦回火烫伤手。
不准将点燃的割炬随意放在工件上或地上。
一旦发生回火,应立即关闭燃气阀,再关氧气阀。待回火制止后,松开减压器,查明回火原因后才可重新点火,点火前要把胶管和割炬混合室内烟灰吹除, 并把割嘴放入水中冷却。
切割终了熄火时,射吸式割炬应先关切割氧、其次关燃气阀,最后关预热氧阀。等压式割炬可先关切割氧后,次关预热氧阀。