8斤蒜苔腌制方法如何腌制8斤蒜苔

2024/12/25 1:27:30发布19次查看

1、首先把蒜薹洗干净，置于开水中焯一下，沥干水分。
2、将生姜洗净、沥干、切片。辣椒洗净、沥干。把生姜片、辣椒、盐放入坛中，加入白酒，搅拌均匀，放入焯好的蒜薹拌匀，盖好坛盖。腌制30天即成。咸辣可口。

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