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21世纪包装工程教育(中)

2024/12/19 20:05:43发布13次查看
联合国科教文组织对21世纪的教育,曾提出高等教育应有四大支柱:
1.学知(learning to know),即掌握认识世界的工具。
2.学做(learning to do),即学会在一定的环境中工作。强调“从技能到能力关系能力、社会行为、集体合作态度、主观能动性、交际能力、管理和解决矛盾的能力以及敢于承担风险的精神等综合而成的能力。
3.学会共同生活(learning to live toge ther),培养在人类活动中的参与和合作精神。
4.学会发展(learning tobe),以适应和改造自己的环境。
当前,我们仍处在社会主义的初级阶段,市场经济正在完善之中。教育应是本体性存在,不应只把它看成是培养工具的行为。教育是要为当今的政治、经济服务,但还要促进它们的发展,教人学会有价值地生存。现代教育的根本目的应是确立受教育者在教育中的主体地位,增强其主体意识,激发其积极性、自立性和创造性,把社会文化内化为受教育者主体结构的内容,使其发展成为有价值的主体性的人。总之,教育的目的仅停留在培养经济建设所需的科技人才上是不够的,还应有构建人丰富和全面的主体性。
对于作为教育中的工程教育之一,关于包装工程专业的内涵,还有一个经常争论的问题,那就是对“工程”二字的理解。我们曾多次强调“工程”教育对于我国包装工业发展的重要性,要从传统的单纯包装装潢的模式中走出来。
工程(engineering)一词,与有发明之意的发动机(engine)和创造能力(engineous)二词,均源于相同的拉丁词根engenium,意为天赋、能力和发明。现代的工程是把科学知识和经验知识应用于设计、制造或完成对人类有用的建设项目、机器和材料的艺术,是按照人类既定的目的而使自然界人工化的过程,是人类创造有用的人工物质的一种实践。工程这一实践活动包含技术,也包含着非技术(政治、经济、人文、艺术)。技术中包含有科学道理,也包含种种非科学(只知其然而不知其所以然的经验、技巧、诀窍,未必知其然的直觉、灵感、想象力、创造力)。
工程活动的完整过程包括工程构思、工程设计、工程实践三个方面,其中工程设计处于核心位置,是创造人为事物的活动基础。
工程面临的一个中心问题是稀缺性。因为资源(土地、能源、时间、注意力)在使用上是稀缺的,所以,资源配置是关于合理性的一项任务。工程要受社会约束,脱离国家目标的工程是没有前途的。工程会受不同文化交流、碰撞、融合的影响。工程活动还要受生态环境的制约。
未来的工程师面对实际的工程任务,必须要回答以下四个问题:会不会做(由科学环境和技术环境的约束而形成的基本问题);值不值得做(由经济环境的约束而形成的基本问题);可不可以做(由政治环境和社会文化环境的约束而形成的基本问题);应不应该做(由生态环境的约束而形成的基本问题)。
工程是以创造为自己的使命。需要创造的是还没有的东西,这是工程专业的本质特征。有了创造的冲动,工程师就会综合各方面的条件,通过设计和实践不断前进,最大限度地满足社会的需求。工程的本质是创造、发明、设计和建造,是将人的理性、意志、情感融合为一体的综合、创造、实践活动。设计的复杂性在于,它既依赖于科学技术,又是文化现象,同时也是商业现象。设计被看作是解决功能、创造市场、影响社会、改变行为的手段,是多重因素交叉影响下的活动。设计的目的是为人类社会提供更加方便、舒适、经济的服务,同时也为企业增加利润,促进市场的交流与繁荣。
目前的营销观念正从以消费者为中心的营销管理观念向社会营销观念过渡。对于包装系统的设计者,要处理好基本知识、技能、能力和素质的培养,要为他们今后继续深造和一生的发展打好基础。毕业生只是初出茅庐的工程师坯子,有待在毕业后长期的工作实践中不断更新知识和积累经验。有些较专门的问题可放在研究生阶段去学习。
四、模式
我们现在采用的教育模式,仍然沿袭传统的“加工模式”,教师模仿熟练工匠按设计加工产品那样,把学生想象为原料,按自认为满足包装工业需要的目标与要求制定的教学计划,把学生加工成包装工程师。最近,也曾探讨实施“过程模式”,即根据学生生长的特点,不断调整教育过程,使对包装工艺有兴趣的学生向工艺方向发展,使对机械有兴趣的学生多学一些机械知识,使美术基础好的学生向包装装潢方向发展;或者考虑实施两、三个专业方向,分别采用稍有不同的教育过程。这两种教育模式,均未能从根本上改变学生处于被动的状态。因此,在我国仍处于社会主义初级阶段而存在若干社会弊端的情况下,在中学应试教育没有彻底纠正之前,在家庭对独生子女过分溺爱的状况一时难以改变的前提下,探索提高学生学习主动性和自觉性的教育。(未完待续)
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