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山西忆聚香餐饮管理有限公司作为一家专业从事餐饮加盟项目研发与推广的大型民营企业，无论是从项目的工艺、口味、文化特色、服务、品味等各个方面，忆聚香都做到以消费市场喜爱为标准，从而轻松便能征服大众，更征服着每一位有着创业梦想的人。忆聚香坚持品牌化发展，更坚信成功众人帮，“精诚合作、共创共赢”；只有与加盟商利益共捆绑，才能共荣共赢。滋鱼烤鱼
香蕉烤鱼原料：鱼、盐、姜粉、料酒、胡椒粉、生抽、蜂蜜、五香粉、孜然粉、香蕉烤鱼葱片、姜片。做法：1、将鱼收拾干净背上开两刀，撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼做一下安摩，使之入味；2、在鱼腹内填上葱片和姜片用于去腥；3、用生抽、蜂蜜、调成酱汁刷在鱼上并均匀地撒上五香粉、孜然粉，烤箱180度预热；4、将鱼放在烤网上置于烤箱中层，一个烤盘放在烤箱底层用于接住滴下来的油脂；5、180度烤大约20-25分钟取出翻面，并在表面刷酱汁，再撒孜然粉、五香粉，转200度烤到鱼表面干爽即可。
烤鱼加盟开店有两个坎，一是技术坎，二是开店坎，除了开店这两个坎以外还值得广大创业者注意的是烤鱼加盟开店如何迅速盈利，如何稳定运营，这些要点都需要创业者特别注意，下面就由滋鱼烤鱼来简单讲一讲吧。
1、店面地址的选择。
首先烤鱼加盟店的选址要注意，以消费人群定位，烤鱼消费不高，大多以上班族和学生为主，所以考虑到这方面的因素，选择樶好选择写字楼或者是学校附近;另外烤鱼街也是不错的选择，在烤鱼街，每天聚集的目标消费人群是可以保证的。
2、招揽客人。
烤鱼加盟店还要学会招揽客人，特别是选址在烤鱼街的烤鱼店，更需要掌握招揽客人的本领，在烤鱼街这种烤鱼无处不在的地方，刚开店的时候可以找几个人在店门口排队，给人造成一种火爆的感觉，人群一旦多起来，那么店的名气也打出来，自然就不用担心没有客人光顾了。
3、烤鱼的味道。
烤鱼加盟开店***重要的就是烤鱼本身的味道，味道好才能留住客人，味道正宗才能招揽更多的客人，另外还要有自己的特色产品，有自己的特色，那么品牌就更容易打出。烤鱼加盟店品牌一旦形成，那么客源自然就不用愁。
山西忆聚香餐饮管理有限公司作为一家专业从事餐饮加盟项目研发与推广的大型民营企业，一直以投资创业者的需求为导向，立足餐饮市场发展走势，忆聚香的品牌建设归功于专业完善的售后服务。售后客服团队，技术培训及营运指导团队，多个专业职能部门专注于加盟店建设，未来的每一步都将在强大的品牌庇护下顺利前行。培训→选址→店面运营指导，我们都已为您考虑周全。
门店外观形象
一个好的烤鱼加盟店，必然拥有其独特的店面logo设计，以及店面色彩搭配设计等等方面，给消费者带来非常直观的感受，能够让消费者次看到它，就受到其吸引，留下深刻的印象，让消费者们忘不掉它，让消费者们在想到烤鱼加盟店时，脑子里个蹦出来的烤鱼加盟店就是它。

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