大米发黄了还能吃吗？
　  大米是很多国人日常餐桌上的重要主食，是每天都会吃到的食物。因此，很多家庭都少不了大米的存在。然而，很多时候因为对大米的保存不当，使得大米出现了发黄的现象，对于发黄的大米很多人会觉得丢掉可惜，就勉强食用，可是，发黄的大米到底能不能吃呢？吃了发黄的大米对身体有什么害处吗？今天，原生态大米厂家就上述问题进行详细解析，买大米，不了解的朋友一定要关注一下。
原生态大米厂家介绍，大米自有其正常的颜色，如果出现了发黄，则可能是在储存过程中因为自身水分含量高，在酶的作用下产生热，致使霉菌繁殖，出现霉变现象并呈现出黄色，霉它是岛青霉、桔青霉、黄绿青霉的有毒代谢物的统称。
如果食用了发黄的大米，很可能会出现中毒现象，中毒症状表现为发烧、肚子痛、呕吐、食欲减退等，如果长期食用发黄大米，优质大米，还能会引发心脏扩大、更有严重者会在晚期出现直肠、肝、胃等大出血现象，这都会严重影响人们的身体健康。
大米的基本介绍
    稻谷由谷壳、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳和胚等各部分构成。糙米是指脱去谷壳，大米，保留其它各部分的制品；精制大米（即通常所说的大米）是指仅保留胚乳，而将其余部分全部脱去的制品。由于稻谷中除碳水化合物以外的营养成分（如蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质和维生素）大部分都集中在果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚（即通常所说的糖层）中，因此糙米的营养价值明显优于精制大米。随着营养科学知识的普及，糙米已越来越受到人们的重视和喜爱，并被视为\'文明病\'的克星，一股食用糙米热潮正在逐步形成。
以上资讯由南京完美江南农产品有限公司为您推荐，固美大米，完美江南是一家从事优质生态农产品生产销售及用户体验的综合性现代农业企业。主营业务包括大米、水果、蔬菜及现代农业产业，如果您有需要，欢迎联系我们。
买大米|南京完美江南公司|大米由南京完美江南农产品有限公司提供。买大米|南京完美江南公司|大米是南京完美江南农产品有限公司（）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：魏贵生。

---

南京完美江南农产品有限公司
魏贵生
18912911616
南京市高淳经济开发区檀溪路8号